4月の活動では、長沼池周辺を散策しながら、コシアブラやタカノツメなどの 新芽を採取し、それらをペレットグリルヒーター「きりん君」で天ぷらにして楽 しみました。また、切り出した竹を竹チッパーで粉砕する作業するなど、心地よ い汗をながしました。5月…

ハイラッククラブのみなさまへ桜も終わり、木々の若芽が吹き出してきて、里山も淡い新緑色になってきました。 春爛漫といった季節となりましたね、みなさんいかがお過ごしですか？ さて恒例のコシアブラやタカノツメなどの新芽を天ぷらにして楽しむ、ハイラ…

皆様いつもお世話になります。 お元気でしょうか。ひさしぶりに、竹の切り出しを行い、 モンゴル直伝のひつじ鍋を囲みながら、楽しみます。 （1頭分注文しました☆）これから地域やフィールドに関わりたい人 関わる機会を求めている人など、誘い合って、楽し…

みなさん、あけましておめでとうございます。去年の暮れ27日には、久しぶりのハイラッククラブの活動と芋煮会で盛り上 がり、里山の気持ちのいい汗と美味しい料理を味わうことができました。 その時、板橋地区のみなさんから、幼稚園の第2駐車場で行われると…